河南日报客户端记者 孟向东 李栀子 通讯员 王瀚
8月19日至20日，中国食品科学技术学会联合北京工商大学，组织专家学者及国内饮用水、饮料、食品等领域顶尖企业代表组成科技服务团，赴淅川县开展科技志愿服务活动。服务团实地考察当地纯净水、饮料等食品产业的深度开发潜力，旨在推动食品科技成果在淅川转化落地，为县域经济高质量发展注入动能。
8月19日下午，服务团先后来到南水北调中线工程渠首、南水北调移民展览馆、丹江口水库及仁和康源软籽石榴基地。通过实地走访，详细了解淅川县水资源配置现状与特色林果产业发展态势。当晚的茶叙会上，与会嘉宾聚焦淅川水产业发展方向踊跃建言，福森等当地企业也结合自身发展实际作交流发言，现场交流氛围热烈。
8月20日上午，饮用水与健康食品产业创新研讨会如期召开。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国，上海交通大学农业与生物学院院长艾连中，西南大学副校长范大明等专家学者，分别围绕“大食物观与食品健康创新”“饮料行业概况及林果资源高质化开发利用”“方便食品领域的技术创新与产业发展”作专题报告，为淅川产业发展带来前沿思路。
研讨环节中，服务团专家紧扣“优质水源带动传统食品升级”“水源地名片打造与产业协同”“饮用水与健康食品产业创新”等核心议题深入研讨，提出了一批兼具针对性与操作性的意见建议。淅川县内相关企业也结合自身发展需求作了交流发言。
南阳市委常委、淅川县委书记张志强表示，此次科技服务团莅临淅川考察，为当地水经济发展带来了重大机遇。他希望各位院士、专家能为淅川产业发展把脉问诊，将先进理念、前沿技术落到淅川，助力淅川打造产学研成果转化基地；也期待各企业能与淅川携手，共同做大做强水经济，实现互利共赢。淅川县将始终坚持“亲商、重商、爱商、护商”理念，为企业发展提供最优质的服务与最可靠的保障。
