福建小吃大全(福建最有名气的十大美食)

更新时间:2025-02-21 00:15:43

第十名

莆田卤面 - 莆田

我们莆田的卤面,那可是一绝!面条吸满了卤汁,搭配上各种海鲜和蔬菜,味道鲜美,营养丰富,早餐来一碗,精神一整天!

莆田卤面 - 莆田

做法

面条煮熟后捞出,加入用猪肉、海鲜、香菇、蔬菜等熬制的卤汁,再配上一些炸豆腐、豆芽等,拌匀即可。

莆田卤面 - 莆田

第九名

沙县小吃 - 三明市沙县

说到沙县小吃,那真是品种丰富,味道好。拌面、扁肉、烧麦,每一样都是我们沙县人的骄傲,来沙县不吃这些,那可就白来了!

沙县小吃 - 三明市沙县

做法

拌面是用花生酱、酱油等调料拌制的面条;扁肉是肉末和淀粉制成的肉丸子;烧麦是用薄面皮包裹肉馅,上面放一些虾米或蔬菜,蒸熟。

沙县小吃 - 三明市沙县

第八名

福鼎肉片 - 宁德市福鼎

福鼎肉片,我们这儿的招牌小吃。肉片滑嫩,汤头鲜美,再撒上点葱花、香菜,那味道,绝了!

福鼎肉片 - 宁德市福鼎

做法

选用猪肉,切成薄片,用红薯粉、盐等腌制,然后放入沸水中煮熟,捞出后放入调好味的高汤中。

福鼎肉片 - 宁德市福鼎

第七名

泉州蚵仔煎 - 泉州

泉州蚵仔煎,那可是我们泉州的名小吃。新鲜的蚵仔,配上薯粉煎得外焦里嫩,再淋上特制的酱料,美味极了!

泉州蚵仔煎 - 泉州

做法

新鲜蚵仔清洗干净,与薯粉、水、调料混合成糊状,倒入锅中煎至两面金黄,最后淋上甜辣酱等。

泉州蚵仔煎 - 泉州

第六名

厦门沙茶面 - 厦门

厦门沙茶面,那可是我们厦门人的骄傲。面条Q弹,沙茶酱香浓,吃上一碗,满口留香!

厦门沙茶面 - 厦门

做法

面条煮熟捞出,加入用沙茶酱、花生酱、蒜泥等熬成的沙茶汤,再配上一些蔬菜、海鲜等。

厦门沙茶面 - 厦门

第五名

漳州四果汤 - 漳州

我们漳州的四果汤,夏天吃最舒服了。各种水果切块,加上冰和蜂蜜水,清凉解暑,甜到心里去!

漳州四果汤 - 漳州

做法

将西瓜、菠萝、芒果等四种水果切块,加入碎冰和蜂蜜水,搅拌均匀即可。

漳州四果汤 - 漳州

第四名

福州鱼丸 - 福州

福州鱼丸,那可是我们福州的传统小吃。鱼丸Q弹,汤头鲜美,吃一颗,满口都是鱼肉的鲜香!

福州鱼丸 - 福州

做法

选用鱼肉,剁成泥,加入调料搅拌上劲,然后挤成丸子,煮熟后放入调好味的高汤中。

福州鱼丸 - 福州

第三名

武夷山熏鹅 - 南平市武夷山

武夷山熏鹅,那可是我们这儿的特产。熏鹅皮脆肉嫩,香味独特,吃一次就忘不了!

武夷山熏鹅 - 南平市武夷山

做法

选用肥鹅,用香料腌制后,用茶叶、米等熏制,使鹅肉吸收熏料的香味。

武夷山熏鹅 - 南平市武夷山

第二名

龙岩花生汤 - 龙岩

我们龙岩的花生汤,那可是家喻户晓的甜品。花生煮得软糯,汤头香甜,吃一碗,暖心又暖胃!

龙岩花生汤 - 龙岩

做法

花生提前泡发,然后煮熟,加入冰糖,煮至花生软糯,汤头浓稠即可。

龙岩花生汤 - 龙岩

第一名

宁德肉燕 - 宁德

宁德肉燕,那可是我们宁德的骄傲。皮薄馅嫩,汤头鲜美,吃一碗,满足得很!

宁德肉燕 - 宁德

做法

用猪肉和番薯粉制成薄皮,包裹肉馅,制成燕状,煮熟后放入调好味的高汤中。

宁德肉燕 - 宁德

听我啰嗦了这么久,福建这些个美食你们都记下了吗?咱们福建的美食啊,就像咱们福建人一样,热情、实在,每一道都是满满的心意和传统的味道。你要是已经尝过五道以上,那可真是咱们福建的老朋友了,欢迎随时回来再聚聚。要是还没尝遍,那啥也别说了,赶紧找个时间,带上你的好胃口,来咱们福建好好享受一番!

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