翘嘴鱼怎么烧才好吃? 红烧翘嘴鲌

更新时间:2025-01-25 00:43:56

1、翘嘴略微腌制后,两面煎黄;

2、葱姜蒜和干红辣椒爆香后加少许水;

3、煎好的翘嘴下锅,喷入料酒;

4、烧几分钟后,加入生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、香醋、白糖。

5、烧透后,鱼装盘,汤汁收浓浇上,最后撒上葱花!

美味即成!

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